Med Podillia Lypovyi med
Mel de tília da empresa Med Podillia, de Vinnytsia.
Med Podillia Lypovyi med é um mel de tília da empresa Med Podillia, de Vinnytsia; as abelhas recolhem-no do néctar das flores amarelo-esverdeadas da tília, onde crescem florestas de tílias.
A empresa descreve uma cor âmbar clara ou amarelo-pálida: fresco, o mel é transparente, de sabor intenso, por vezes com ligeiro amargor. O aroma é forte e junta menta, bálsamo e um cheiro persistente a flor de tília. O produtor vê a cristalização como sinal de tília autêntica: comprado em junho, deve perder a transparência e engrossar até julho ou agosto. O site não indica embalagens.
Por que isso importa para si: a empresa escreve claramente que a tília deve cristalizar depressa, por isso um frasco ainda líquido meses depois justifica perguntas.
Factos
| País | Ucrânia |
|---|---|
| Origem botânica | Tília |
| Cor | Âmbar claro ou amarelo-pálido |
| Sabor | Intenso, por vezes amargo |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Med Podillia Lypovyi med → semelhante → Mel de tília → tipo de → Mel de néctar e mel de melada → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Med Podillia
- Semelhanças e diferenças
- Mel de tília
Perguntas frequentes
O mel de tília Med Podillia deve cristalizar?
Sim, a empresa diz que, comprado em junho, perde a transparência e engrossa até julho ou agosto.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.