Mieli Thun Tiglio
Mel de tília da Mieli Thun: branco com reflexos dourados e frescura mentolada, em frascos de 28 a 400 g.
Mieli Thun Tiglio é o mel de tília da Mieli Thun. Em Itália, lembra o produtor, crescem duas espécies principais, Tilia cordata e Tilia platyphyllos, que florescem em maio e junho até 1200 m. O mel é branco com agradáveis reflexos dourados e deve o seu aroma típico a mais de cem substâncias aromáticas voláteis diferentes. No nariz é decidido, quase farmacêutico, floral e de especiarias frescas, depois incenso e resina; na boca é refrescante, com mentol, salva e lima e um final longo entre citrino e amargo. Formatos: 28 g, 250 g e 400 g.
Por que isso importa para si: o perfil mentolado torna-o parceiro natural de infusões e cocktails leves como o bee's knees.
Factos
| País | Itália |
|---|---|
| Origem botânica | Tília (Tilia cordata, Tilia platyphyllos) |
| Cor | Branco com reflexos dourados |
| Sabor | Mentol, salva, lima; final citrino e amargo |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Mieli Thun Tiglio → semelhante → Mel de tília → tipo de → Mel de néctar e mel de melada → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Mieli Thun
- Semelhanças e diferenças
- Mel de tília
Perguntas frequentes
De onde vem a nota mentolada do Mieli Thun Tiglio?
O produtor atribui o aroma típico a mais de cem substâncias aromáticas voláteis, que na boca surgem como mentol, salva e lima.
Semelhantes
Mieli Thun Eucalipto · Mieli Thun Sulla · Mieli Thun Tarassaco · Mieli Thun Arancio · Mieli Thun Coriandolo · Mieli Thun Fiori delle Alpi
ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.