Melissa Fides Psilos
Melissa Fides Psilos: massa seca fina em fios para sopa da Melissa (gama Melissa Klassiki Seira); ingredientes: 100% sêmola de trigo duro.
Melissa Fides Psilos é massa seca fina em fios para sopa da marca grega Melissa. Faz parte da gama Melissa Klassiki Seira.
O site oficial indica os ingredientes principais: 100% sêmola de trigo duro. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 3–4 minutos.
Os fios finos cozem em poucos minutos e vão para caldos, canja, sopa de tomate ou de leite. Alergénios: glúten (trigo). A massa pequena costuma deitar-se diretamente no caldo ou na sopa a ferver e coze neles. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. Uma regra habitual é cerca de um litro de água e 7–10 g de sal por cada 100 g de massa. A Melissa é a marca da empresa grega Melissa Kikizas, fundada em Atenas em 1947 por Alexandros Kikizas; o moinho de sêmola e a fábrica de massa ficam em Larissa, na Tessália.
Factos
| Matéria-prima | 100% sêmola de trigo duro |
|---|---|
| Duração | 3–4 min |
| Uso | Caldos e sopas |
| Gama da casa | Melissa Klassiki Seira |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Melissa Klassiki Seira
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Melissa Fides Psilos?
3–4 minutos segundo o site oficial da Melissa.
Quais são os ingredientes de Melissa Fides Psilos?
100% sêmola de trigo duro.
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