Melissa Fides Psilos (Мелисса Фидес Псилос)
Melissa Fides Psilos: тонкая сухая паста-нити для супа от Melissa (линейка Melissa Klassiki Seira); состав: 100 % семола из твёрдой пшеницы.
Melissa Fides Psilos (Мелисса Фидес Псилос) — тонкая сухая паста-нити для супа греческого бренда Melissa. Входит в линейку Melissa Klassiki Seira.
Официальный сайт называет основное сырьё: 100 % семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 3–4 мин.
Тонкие нити варятся несколько минут; их кладут в прозрачный бульон, куриный, томатный или молочный суп. Аллергены: глютен (пшеница). Мелкую пасту засыпают прямо в кипящий бульон или суп и варят в нём до готовности. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли. Melissa — бренд греческой компании Melissa Kikizas, основанной в 1947 году в Афинах Александросом Кикизасом; её мельница и фабрика пасты находятся в Ларисе, в Фессалии.
Факты
| Сырьё | 100 % семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 3–4 мин |
| Назначение | Бульоны и супы |
| Линейка дома | Melissa Klassiki Seira |
Как связано с темой «Паста»
Melissa Fides Psilos (Мелисса Фидес Псилос) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Melissa Fides Psilos?
3–4 мин, по данным официального сайта Melissa.
Какой состав у Melissa Fides Psilos?
100 % семола из твёрдой пшеницы.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Melissa Lazanaki (Мелисса Лазанаки) · Melissa Troumpetina (Мелисса Трумпетина) · Melissa Kouskouse (Мелисса Кускусе) · Melissa Spaghetti No 6 (Мелисса Спагетти № 6) · Melissa Spaghettini No 7 (Мелисса Спагеттини № 7) · Melissa Spaghettini No 10 (Мелисса Спагеттини № 10)