🍷 Ressaca

A ressaca é o mal-estar do dia seguinte a beber álcool em excesso. Normalmente significa dor de cabeça, fraqueza, náusea, sede e dificuldade de concentração. A causa é o etanol, ou seja, o álcool, e os produtos da sua decomposição no organismo.

Porque acontece? O álcool faz o corpo perder mais água, perturba o sono e irrita o estômago. O fígado decompõe o álcool em substâncias que também causam sensações desagradáveis. Por isso a forma como se sente depende de quanto bebeu, há quanto tempo e do que comeu. Pessoas diferentes reagem de forma diferente.

O vinho também contém outras substâncias, como a histamina, que pode reforçar a reação em pessoas sensíveis. Mas o papel principal continua a ser do álcool.

Não existe um modo milagroso de acelerar a recuperação: água, sono e repouso ajudam. A melhor forma de evitar a ressaca é beber pouco ou nada. A Organização Mundial de Saúde afirma que não existe uma quantidade segura de álcool. Se o mal-estar for grave, consulte um médico.