🍷 Kater

Ein Kater ist das Unwohlsein am Tag nach zu viel Alkohol. Er bedeutet meist Kopfschmerzen, Schwäche, Übelkeit, Durst und Konzentrationsprobleme. Ursache ist das Ethanol, also Alkohol, und die Stoffe, die beim Abbau im Körper entstehen.

Warum passiert das? Alkohol lässt den Körper mehr Wasser verlieren, stört den Schlaf und reizt den Magen. Die Leber baut den Alkohol in Stoffe ab, die ebenfalls unangenehme Empfindungen verursachen. Wie man sich fühlt, hängt also davon ab, wie viel man getrunken hat, wie lange her es ist und was man gegessen hat. Verschiedene Menschen reagieren unterschiedlich.

Wein enthält außerdem andere Stoffe, etwa Histamin, das bei empfindlichen Menschen die Reaktion verstärken kann. Die Hauptrolle spielt aber nach wie vor der Alkohol.

Es gibt kein Wundermittel, um die Erholung zu beschleunigen: Wasser, Schlaf und Ruhe helfen. Der beste Weg, einen Kater zu vermeiden, ist, wenig oder gar nicht zu trinken. Die Weltgesundheitsorganisation stellt fest, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt. Bei starken Beschwerden sollte man einen Arzt aufsuchen.