📜 Rosso Cònero
Um tinto de Montepulciano do Monte Conero, perto de Ancona.
O Rosso Cònero é uma denominação de vinho tinto da região das Marcas, no leste de Itália. As vinhas situam-se nas encostas do Monte Conero, perto do porto de Ancona, na costa do Adriático.
O vinho é feito sobretudo da uva Montepulciano. Pode juntar-se um pouco de Sangiovese. O Monte Conero ergue-se mesmo sobre o mar, e as uvas crescem em encostas com brisas marítimas e sol. Isto ajuda-as a amadurecer bem, enquanto as noites frescas preservam o aroma.
O vinho é rubi-escuro e cheio, com aroma de cereja negra, ameixa e especiarias, e taninos suaves. Costuma ser acessível, e os melhores exemplares envelhecem vários anos. Combina bem com carne grelhada, massas e queijos curados.
O Rosso Cònero é um tinto tranquilo. Não deve ser confundido com o vinho dos Abruzos: ambos usam a uva Montepulciano, mas os locais e os estilos são diferentes.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Rosso Cònero ← uva principal de ← 🍇 Montepulciano → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Conero
- Castas principais
- 🍇 Montepulciano
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho tranquilo
Perguntas frequentes
O que é o Rosso Cònero?
Um tinto das Marcas, em Itália, feito sobretudo de Montepulciano nas encostas do Monte Conero.
Onde fica o Monte Conero?
Nas Marcas, na costa do Adriático, perto da cidade de Ancona.
Com que se serve o Rosso Cònero?
Carne grelhada, massas e queijos curados.
Semelhantes
📜 Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo · 📜 Villamagna · 📜 Casauria · 📍 Conero · 📜 Rosso Piceno · 📜 Montepulciano d'Abruzzo
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.