📜 Rosso Cònero
Rosso da Montepulciano del Monte Conero, vicino ad Ancona.
Il Rosso Cònero è una denominazione di vino rosso nella regione Marche, nell'Italia orientale. I vigneti si trovano sui pendii del Monte Conero, vicino al porto di Ancona, sulla costa adriatica.
Il vino è prodotto principalmente dall'uva Montepulciano. Si può aggiungere un po' di Sangiovese. Il Monte Conero sorge proprio sopra il mare, e le uve crescono su pendii con brezze marine e sole. Questo le aiuta a maturare bene, mentre le notti fresche conservano il profumo.
Il vino è rosso rubino scuro e pieno, con profumo di ciliegia nera, prugna e spezie e tannino morbido. Di solito è accessibile, e gli esemplari migliori invecchiano per diversi anni. Si abbina bene con carne alla griglia, pasta e formaggi stagionati.
Il Rosso Cònero è un vino rosso fermo. Non va confuso con il vino dell'Abruzzo: entrambi usano l'uva Montepulciano, ma i luoghi e gli stili sono diversi.
Collegamenti
- Collegato a
- 📍 Conero
- Vitigni principali
- 🍇 Montepulciano
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Che cos'è il Rosso Cònero?
Un vino rosso delle Marche, in Italia, fatto principalmente di Montepulciano sui pendii del Monte Conero.
Dov'è il Monte Conero?
Nelle Marche, sulla costa adriatica vicino alla città di Ancona.
Con che cosa si serve il Rosso Cònero?
Con carne alla griglia, pasta e formaggi stagionati.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.