Rustichella d'Abruzzo Farfalloni
Rustichella d'Abruzzo Farfalloni: uma massa seca curta de forma decorativa da Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Classica); ingredientes: sêmola de trigo duro, água.
Rustichella d'Abruzzo Farfalloni é uma massa seca curta de forma decorativa da marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Faz parte da gama Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, água. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13,5 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
As dobras e bordas seguram molhos leves, por isso combina com legumes, pesto, molhos de natas e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo de cozedura consta da embalagem. A Rustichella d'Abruzzo é um fabricante de massa dos Abruzos, fundado em 1924 em Penne; a massa é produzida nas fábricas de Pianella e Moscufo (província de Pescara).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água |
|---|---|
| Uso | Pesto |
| Gama da casa | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Farfalle
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Farfalloni?
Sêmola de trigo duro, água.
Com que se serve Rustichella d'Abruzzo Farfalloni?
As dobras e bordas seguram molhos leves, por isso combina com legumes, pesto, molhos de natas e saladas de massa.
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