Yamada Bee Farm Satoyama Hyakka Honey
Mel japonês multifloral «hyakka» de árvores e flores silvestres da série Satoyama da Yamada Bee Farm, de 100 g a 1 kg.
Hyakka (百花) significa «cem flores» em japonês, e é assim que a Yamada Bee Farm chama o mel multifloral da sua série Satoyama (里山の百花蜂蜜). Segundo o produtor, as abelhas recolhem-no de árvores e flores silvestres que florescem em muitas partes do Japão, o que lhe dá um sabor rico. Na ficha consta mel de origem japonesa, que se mantém bom dois anos após o fabrico. É o mel Satoyama com mais formatos: potes de vidro de 100 g, 200 g, 550 g e 1 kg, embalagens de plástico de 300 e 500 g, uma embalagem de 450 g e um saco de 1 kg. O produtor sugere comê-lo simples ou sobre iogurte e torradas.
Por que isso importa para você: ao contrário dos méis monoflorais Satoyama, junta a florada de muitas plantas japonesas, e os formatos grandes tornam-no prático para o dia a dia.
Factos
| Origem botânica | Árvores e flores silvestres do Japão (multifloral) |
|---|---|
| País | Japão |
| Sabor | Sabor rico |
| Gama da casa | Satoyama (国産里山はちみつ) |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
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Perguntas frequentes
O que significa hyakka (百花) no nome do mel Yamada?
«Cem flores»: o mel vem de árvores e flores silvestres que florescem por todo o Japão.
Semelhantes
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.