Белая акация (робиния)
Белая акация, или робиния (Robinia pseudoacacia), — дерево, которое пчёлы посещают ради нектара.
Белая акация, или робиния (Robinia pseudoacacia), — дерево, которое пчёлы посещают ради нектара. Родом оно с северо-востока США, а в Европе натурализовано и широко выращивается. Из этого нектара пчёлы делают акациевый мёд — один из самых ценных на европейском рынке: очень светлый, жидкий благодаря высокому содержанию фруктозы, со слабым цветочно-фруктовым ароматом.
Нектара много, но урожай меняется: специалисты Университета штата Огайо называют робинию богатым источником нектара, который различается от года к году, а цветение относят к началу лета. Больше всего акациевого мёда дают страны Восточной Европы. В лесостепи Украины сильная пчелиная семья в хороший медосбор собирает до 20 кг товарного мёда с белой акации — больше, чем с липы (15–17 кг), гречихи или подсолнечника.
Почему это важно для вас: пчеловоду акация обещает самый большой медосбор лета, но не гарантирует его, потому что многое решает погода.
Факты
| Растение-источник | Robinia pseudoacacia |
|---|---|
| Сезон | Летний медосбор; цветение в начале лета (данные из Огайо) |
| Регион | Натурализована в Европе; больше всего мёда — из Восточной Европы |
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Белая акация (робиния) → вид → Медоносы → вид → 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- Медоносы
- Какой мёд даёт
- Акациевый мёд
Частые вопросы
Что пчёлы берут с белой акации?
Нектар, из которого делают акациевый мёд. Это богатый, но меняющийся от года к году источник нектара.
Правда ли, что акациевый мёд делают из акации?
Чаще нет. То, что называют акацией, — это робиния (Robinia pseudoacacia); название «акациевый мёд» для неё часто употребляют неточно.
Где растёт белая акация?
Это североамериканский вид, натурализованный и широко выращиваемый в Европе; больше всего мёда с неё дают страны Восточной Европы.
Сколько мёда семья берёт с белой акации?
В Лесостепи Украины сильная семья в хороший медосбор собирает с неё до 20 кг товарного мёда — больше, чем с липы, гречихи или подсолнечника.
Когда цветёт белая акация?
В начале лета. Университет штата Огайо отмечает, что количество нектара у неё меняется от года к году.
Похожие
Рапс · Каштан посевной (съедобный) · Вереск · Лаванда · Розмарин · Тимьян (чабрец)
Источники
- Persano Oddo L., Piro R. (2004) Main European unifloral honeys: descriptive sheets, Black locust honey. Apidologie 35 (Suppl. 1)
- Ellsworth D. (2015) Ohio Trees for Bees, Ohio State University Extension, ENT-71
- Bezpalyi I. F., Postoenko V. O., Polishchuk A. A. (2021) Biotechnological factors of bees ethology during nectar collection. Bulletin of Poltava State Agrarian Academy 2