De Cecco Spaghetti n.12 Farro Integrale Biologici (Де Чекко Спагетти № 12 Фарро Интеграле Биолоджичи)
Длинная паста круглого сечения от De Cecco, № 12 в нумерации бренда, из органической цельнозерновой муки полбы.
De Cecco Spaghetti n.12 Farro Integrale Biologici (Де Чекко Спагетти № 12 Фарро Интеграле Биолоджичи) — длинная паста круглого сечения из линейки De Cecco Pasta Bio. В каталоге De Cecco этот формат имеет № 12; номер печатают на пачке рядом с названием. Тип формы — спагетти. De Cecco — производитель пасты из Фара-Сан-Мартино в Абруццо.
Состав: 100% органическая цельнозерновая мука полбы-двузернянки (farro dicocco). По словам производителя, тесто формуют через шероховатые фильеры, а пасту медленно сушат при низкой температуре.
Время варки — 11 мин, «аль денте» — 9 мин. Фасовка: 500 г. Как и любую сухую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка, примерно литр на 100 г, и откидывают, пока она ещё упругая. Классические соусы для этой формы — карбонара, качо э пепе, спагетти альо, олио э пеперончино и спагетти алла путтанеска, а также томатные соусы и соусы с морепродуктами. Тот же формат есть также в линейках De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale, De Cecco High Protein, De Cecco Senza Glutine и De Cecco Paste Speciali.
Аллергены: содержит глютен (пшеница). Может содержать следы сои.
Факты
| Сырьё | Органическая цельнозерновая мука полбы |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин («аль денте» 9 мин) |
| Назначение | Карбонара, качо э пепе, томатные соусы, морепродукты |
| Линейка дома | De Cecco Pasta Bio |
Как связано с темой «Паста»
De Cecco Spaghetti n.12 Farro Integrale Biologici (Де Чекко Спагетти № 12 Фарро Интеграле Биолоджичи) → вид → Спагетти (spaghetti) → связано → 🧀 Пекорино (pecorino) ← связано ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить De Cecco Spaghetti n.12 Farro Integrale Biologici?
11 мин («аль денте» — 9 мин), по данным официального сайта De Cecco.
Что означает № 12 на пачке De Cecco Spaghetti?
Это номер формата в каталоге De Cecco: бренд нумерует каждый формат и печатает номер на пачке рядом с названием.
Похожие
De Cecco Sagnette Abruzzesi n.89 Farro Integrale Biologici (Де Чекко Саньетте Абруццеси № 89 Фарро Интеграле Биолоджичи) · De Cecco Ditali Rigati n.59 Farro Integrale Biologici (Де Чекко Дитали Ригати № 59 Фарро Интеграле Биолоджичи) · De Cecco Fettuccia n.150 Farro Integrale Biologici (Де Чекко Феттутчиа № 150 Фарро Интеграле Биолоджичи) · De Cecco Penne Mezzane Rigate n.241 Farro Integrale Biologici (Де Чекко Пенне Меццане Ригате № 241 Фарро Интеграле) · De Cecco Penne Rigate n.41 Farro Integrale Biologici (Де Чекко Пенне Ригате № 41 Фарро Интеграле Биолоджичи) · De Cecco Spaghettini n.11 Bio Integrale (Де Чекко Спагеттини № 11 Био Интеграле)