Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale (Гарофало Мафалда Корта № 5-79 Интеграле)
Короткая фигурная паста от Garofalo, № 5-79 в нумерации бренда, из органической цельнозерновой семолы твёрдой пшеницы.
Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale (Гарофало Мафалда Корта № 5-79 Интеграле) — короткая фигурная паста из линейки Garofalo Pasta Integrale Biologica. В каталоге Garofalo этот формат имеет № 5-79; номер печатают на пачке рядом с названием. Garofalo — производитель пасты из Граньяно под Неаполем, основанный в 1789 году.
Состав: органическая цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы. Пасту формуют через бронзовые фильеры, поэтому её поверхность шероховатая. Толщина 1,1 мм, длина 31 мм.
Время варки — 8 мин. Фасовка: 500 г. Как и любую сухую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка, примерно литр на 100 г, и откидывают, пока она ещё упругая. Такие формы подходят к овощным и томатным соусам, лёгким сырным или сливочным соусам и холодным салатам из пасты.
Аллергены: содержит глютен (пшеница).
Факты
| Сырьё | Органическая цельнозерновая семола |
|---|---|
| Продолжительность | 8 мин |
| Назначение | Овощные и томатные соусы, салаты из пасты |
| Линейка дома | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Как связано с темой «Паста»
Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale (Гарофало Мафалда Корта № 5-79 Интеграле) → содержит → 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) ← содержит ← Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale?
8 мин, по данным официального сайта Garofalo.
Что означает № 5-79 на пачке Garofalo Mafalda Corta?
Это номер формата в каталоге Garofalo: бренд нумерует каждый формат и печатает номер на пачке рядом с названием.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale (Гарофало Паста Миста № 5-51 Интеграле) · Garofalo Casarecce Integrali (Гарофало Казаречче Интеграли) · Garofalo Ditali Rigati n.5-55 Integrali (Гарофало Дитали Ригати № 5-55 Интеграли) · Garofalo Farfalle Integrali (Гарофало Фарфалле Интеграли) · Garofalo Fusilli Integrali (Гарофало Фузилли Интеграли) · Garofalo Linguine Integrali (Гарофало Лингвини Интеграли)