Garofalo Pasta Integrale Biologica (Гарофало Паста Интеграле Биолоджика)
Линейка органической цельнозерновой сухой пасты Garofalo из итальянской твёрдой пшеницы.
Garofalo Pasta Integrale Biologica (Гарофало Паста Интеграле Биолоджика) — линейка цельнозерновой сухой пасты из органической твёрдой пшеницы. Сырьё — цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы биологического выращивания; зерно выращено и смолото в Италии.
Garofalo подчёркивает природные пищевые волокна цельного зерна. Как и другая сухая паста фабрики, она делается в Граньяно с бронзовой фильерой, поэтому имеет шероховатую поверхность.
В линейке есть все основные группы форматов. Длинные — спагетти и лингвини интеграли; короткие — казаречче, фарфалле, фузилли, мафальда корта, мецце манике ригате, пенне дзити ригате, радиатори и паста миста; пастина для супов — дитали ригати и стеллине; есть и специальные форматы, например паппарделле и скьяффони. Всего около 15 форматов.
Линейка рассчитана на тех, кто выбирает цельнозерновые и органические продукты. Garofalo советует подавать её и с мясными томатными соусами, и с овощными.
Факты
| Сырьё | Цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы биологического выращивания (Италия) |
|---|---|
| Назначение | Органическая цельнозерновая паста |
Что входит
- Garofalo Casarecce Integrali (Гарофало Казаречче Интеграли)
- Garofalo Ditali Rigati n.5-55 Integrali (Гарофало Дитали Ригати № 5-55 Интеграли)
- Garofalo Farfalle Integrali (Гарофало Фарфалле Интеграли)
- Garofalo Fusilli Integrali (Гарофало Фузилли Интеграли)
- Garofalo Linguine Integrali (Гарофало Лингвини Интеграли)
- Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale (Гарофало Мафалда Корта № 5-79 Интеграле)
- Garofalo Mezze Maniche Rigate Integrali (Гарофало Мецце Манике Ригате Интеграли)
- Garofalo Pappardelle n.5-13 Integrali (Гарофало Паппарделле № 5-13 Интеграли)
- Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale (Гарофало Паста Миста № 5-51 Интеграле)
- Garofalo Penne Ziti Rigate Integrali (Гарофало Пенне Зити Ригате Интеграли)
- Garofalo Radiatori Integrali (Гарофало Радиатори Интеграли)
- Garofalo Schiaffoni n.5-20 Integrali (Гарофало Скиаффони № 5-20 Интеграли)
- Garofalo Spaghetti Integrali (Гарофало Спагетти Интеграли)
- Garofalo Spaghetti alla Chitarra Integrali (Гарофало Спагетти алла Китарра Интеграли)
- Garofalo Stelline n.5-103 Integrali (Гарофало Стеллине № 5-103 Интеграли)
Как связано с темой «Паста»
Garofalo Pasta Integrale Biologica (Гарофало Паста Интеграле Биолоджика) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Откуда пшеница для Garofalo Pasta Integrale Biologica?
Из Италии: зерно выращено по правилам биологического земледелия и смолото в Италии.
Какие форматы есть в цельнозерновой линейке Garofalo?
Спагетти, лингвини, фузилли, фарфалле, казаречче, пенне, стеллине, паппарделле и другие — около 15 форматов.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
- Лингвини (linguine) — Длинная сухая паста с плоским, слегка выпуклым сечением, похожая на маленькую узкую тальятелле; производители называют её лигурийской длинной пастой для песто.
Похожие
Garofalo Strapasta (Гарофало Страпаста) · Garofalo La Giostra dei Bambini (Гарофало Ла Джостра дей Бамбини) · Garofalo Pasta Senza Glutine (Гарофало Паста Сенца Глютине) · Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro (Гарофало Паста ди Семола ди Грано Дуро) · Garofalo Pasta Fresca Trafilata (Гарофало Паста Фреска Трафилата) · Garofalo Gnocchi e Chicche (Гарофало Ньокки э Кикке)