Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale
Massa curta com forma da Garofalo, n.º 5-79 na numeração da marca, à base de sêmola integral de trigo duro biológica.
Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale é uma massa curta com forma da gama Garofalo Pasta Integrale Biologica. No catálogo da Garofalo este formato tem o n.º 5-79; o número aparece na embalagem ao lado do nome. A Garofalo é uma fabricante de massa de Gragnano, perto de Nápoles, fundada em 1789.
Ingredientes: sêmola integral de trigo duro biológica. É trefilada em bronze, por isso a superfície é rugosa. Espessura 1,1 mm, comprimento 31 mm.
Tempo de cozedura: 8 minutos. Embalagem: 500 g. Como qualquer massa seca, coze-se em bastante água a ferver com sal, cerca de um litro por cada 100 g, e escorre-se ainda firme. Formatos como este combinam com molhos de legumes e tomate, molhos leves de queijo ou natas e saladas de massa.
Alergénios: contém glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola integral de trigo duro biológica |
|---|---|
| Duração | 8 min |
| Uso | Molhos de legumes e tomate, saladas de massa |
| Gama da casa | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Como se liga ao tema «Massa»
Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale → contém → 🌾 Trigo duro ← contém ← Massa seca de trigo duro → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Farinha integral, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Garofalo Pasta Integrale Biologica
Perguntas frequentes
Qual é o tempo de cozedura de Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale?
8 minutos, segundo o site oficial da Garofalo.
O que significa «n.º 5-79» na embalagem de Garofalo Mafalda Corta?
É o número do formato no catálogo da Garofalo: a marca numera cada formato e imprime o número ao lado do nome na embalagem.
Semelhantes
Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale · Garofalo Casarecce Integrali · Garofalo Ditali Rigati n.5-55 Integrali · Garofalo Farfalle Integrali · Garofalo Fusilli Integrali · Garofalo Linguine Integrali