Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale
Pasta corta di forma particolare Garofalo, n. 5-79 nella numerazione del marchio, a base di semola integrale di grano duro biologica.
Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale è una pasta corta di forma particolare della linea Garofalo Pasta Integrale Biologica. Nel catalogo Garofalo il formato ha il n. 5-79: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Garofalo è un pastificio di Gragnano, vicino a Napoli, fondato nel 1789.
Ingredienti: semola integrale di grano duro biologica. È trafilata al bronzo e ha una superficie ruvida. Spessore 1,1 mm, lunghezza 31 mm.
Tempo di cottura: 8 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. Formati come questo si sposano con sughi di verdure e pomodoro, condimenti leggeri a base di formaggi o panna e insalate di pasta.
Allergeni: contiene glutine (grano).
Dati
| Materia prima | Semola integrale di grano duro biologica |
|---|---|
| Durata | 8 min |
| Uso | Sughi di verdure e pomodoro, insalate di pasta |
| Linea della casa | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Come si collega al tema «Pasta»
Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale → contiene → 🌾 Grano duro ← contiene ← Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Garofalo Pasta Integrale Biologica
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di Garofalo Mafalda Corta n.5-79 Integrale?
8 minuti, secondo il sito ufficiale Garofalo.
Che cosa indica «n. 5-79» sulla confezione di Garofalo Mafalda Corta?
È il numero del formato nel catalogo Garofalo: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
Simili
Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale · Garofalo Casarecce Integrali · Garofalo Ditali Rigati n.5-55 Integrali · Garofalo Farfalle Integrali · Garofalo Fusilli Integrali · Garofalo Linguine Integrali