Granoro Dedicato Orecchiette di Grano Arso n.411 (Граноро Дедикато Ореккиетте ди Грано Арсо № 411)
Granoro Dedicato Orecchiette di Grano Arso n.411: короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы от Granoro (линейка Granoro Dedicato Grano Arso, № 411); состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии) и мука из обжаренной твёрдой пшеницы (20 %).
Granoro Dedicato Orecchiette di Grano Arso n.411 (Граноро Дедикато Ореккиетте ди Грано Арсо № 411) — короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы итальянского бренда Granoro. Входит в линейку Granoro Dedicato Grano Arso. В нумерации Granoro эта форма имеет № 411: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии) и мука из обжаренной твёрдой пшеницы (20 %). Время варки по данным официального сайта: 12 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Такие региональные формы подают с овощами, например с ботвой репы или брокколи, с томатным соусом, колбасками или рикоттой. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы сои и горчицы. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы (пшеница на 100 % из Апулии) и мука из обжаренной твёрдой пшеницы (20 %) |
|---|---|
| Продолжительность | 12 мин |
| Назначение | Овощные и томатные соусы, колбаски, рикотта |
| Линейка дома | Granoro Dedicato Grano Arso |
Как связано с темой «Паста»
Granoro Dedicato Orecchiette di Grano Arso n.411 (Граноро Дедикато Ореккиетте ди Грано Арсо № 411) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Granoro Dedicato Orecchiette di Grano Arso n.411?
12 мин, по данным официального сайта Granoro.
Что означает n.411 в названии Granoro Dedicato Orecchiette di Grano Arso n.411?
Это номер формы в каталоге Granoro: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Granoro Dedicato Capunti di Grano Arso n.412 (Граноро Дедикато Капунти ди Грано Арсо № 412) · Barilla Orecchiette (Барилла Орекьетте) · De Cecco Orecchiette Grandi n.190 (Де Чекко Орекьетте Гранди № 190) · De Cecco Orecchiette n.91 (Де Чекко Орекьетте № 91) · Garofalo Orecchiette Pasta Fresca (Гарофало Орекьетте Паста Фреска) · Rummo Orecchiette n.87 (Руммо Ореккиетте № 87)