Barilla Orecchiette (Барилла Орекьетте)
Barilla Orecchiette (Барилла Орекьетте) — формат сухой пасты из твёрдой пшеницы из линейки Barilla Specialità: маленькие вогнутые диски в форме ушек, из семолы твёрдой пшеницы и воды.
Barilla Orecchiette (Барилла Орекьетте) входит в линейку Barilla Specialità. Форма: маленькие вогнутые диски в форме ушек. Specialità — линейка Barilla из региональных итальянских форм из семолы и воды. Barilla — семейная компания из Пармы, которая производит пасту с 1877 года.
Ингредиенты по данным официального сайта: семола из твёрдой пшеницы, вода. По таблице пищевой ценности, в 100 г продукта — 12 г белка и 3 г клетчатки.
Время варки по данным бренда — 12 мин. Фасовка: 500 г. Классические сочетания для этой формы: ботва репы (cime di rapa), томатный соус с базиликом. Для лучшей текстуры варите в большом количестве подсоленной кипящей воды и откидывайте аль денте.
Аллергены: содержит глютен (пшеница); яиц в рецептуре нет. Продукт продаётся сухим и хорошо хранится в прохладном сухом месте.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Продолжительность | 12 мин |
| Назначение | Ботва репы (cime di rapa), томатный соус с базиликом |
| Линейка дома | Barilla Specialità |
Как связано с темой «Паста»
Barilla Orecchiette (Барилла Орекьетте) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Barilla Orecchiette?
12 мин — по данным официального сайта Barilla.
Каков состав Barilla Orecchiette?
Семола из твёрдой пшеницы, вода.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Barilla Reginette (Барилла Реджинетте) · Barilla Cellentani (Барилла Челлентани) · Barilla Tagliatelle (Барилла Тальятелле) · Barilla Trofie (Барилла Трофие) · Barilla Gnocchetti Sardi n.60 (Барилла Ньокетти Сарди № 60) · De Cecco Orecchiette Grandi n.190 (Де Чекко Орекьетте Гранди № 190)