La Fabbrica della Pasta Scialatielli al bronzo al limone (Ла Фаббрика делла Паста Шалатиелли аль бронцо аль лимоне)
La Fabbrica della Pasta Scialatielli al bronzo al limone: короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы от La Fabbrica della Pasta (линейка La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati); состав: семола из твёрдой пшеницы, вода, сок лимонов Limone di Sorrento IGP (10 %), куркума (0,5 %).
La Fabbrica della Pasta Scialatielli al bronzo al limone (Ла Фаббрика делла Паста Шалатиелли аль бронцо аль лимоне) — короткая сухая паста традиционной региональной итальянской формы итальянского бренда La Fabbrica della Pasta. Входит в линейку La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati.
Состав: семола из твёрдой пшеницы, вода, сок лимонов Limone di Sorrento IGP (10 %), куркума (0,5 %). Время варки по данным официального сайта: 15 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Такие региональные формы подают с овощами, например с ботвой репы или брокколи, с томатным соусом, колбасками или рикоттой. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы горчицы и сои. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, вода, сок лимонов Limone di Sorrento IGP (10 %), куркума (0,5 %) |
|---|---|
| Продолжительность | 15 мин |
| Назначение | Овощные и томатные соусы, колбаски, рикотта |
| Линейка дома | La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati |
Как связано с темой «Паста»
La Fabbrica della Pasta Scialatielli al bronzo al limone (Ла Фаббрика делла Паста Шалатиелли аль бронцо аль лимоне) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Fabbrica della Pasta Scialatielli al bronzo al limone?
15 мин, по данным официального сайта La Fabbrica della Pasta.
Какой состав у La Fabbrica della Pasta Scialatielli al bronzo al limone?
Семола из твёрдой пшеницы, вода, сок лимонов Limone di Sorrento IGP (10 %), куркума (0,5 %).
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Fabbrica della Pasta Fiori Positano al limone (Ла Фаббрика делла Паста Фиори Позитано аль лимоне) · La Fabbrica della Pasta Riccioli al limone (Ла Фаббрика делла Паста Риччоли аль лимоне) · La Fabbrica della Pasta Gigli della Costiera al limone (Ла Фаббрика делла Паста Джили делла Костиера аль лимоне) · La Fabbrica della Pasta Pennette al limone (Ла Фаббрика делла Паста Пеннетте аль лимоне) · La Fabbrica della Pasta Linguine al limone (Ла Фаббрика делла Паста Лингуине аль лимоне) · La Fabbrica della Pasta Fiori alla Zucca (Ла Фаббрика делла Паста Фиори алла Цукка)
Источники
- La Fabbrica della Pasta — Scialatielli al bronzo al limone
- La Fabbrica della Pasta — Al Succo di limone IGP di Sorrento