Makarony Polskie Sorenti (Макароны Польске Соренти)
Марка сухой пасты Makarony Polskie в итальянском стиле, которую делают на 100 % из твёрдой пшеницы.
Makarony Polskie Sorenti (Макароны Польске Соренти) — марка сухой пасты компании Makarony Polskie, вдохновлённая итальянской кухней. По словам компании, её делают на 100 % из твёрдой пшеницы (durum) — того же сырья, из которого в Италии делают классическую сухую пасту из твёрдой пшеницы.
Зерно твёрдой пшеницы мелют на семолу; паста из неё жёлтая и после варки лучше держит форму, чем паста из мягкой пшеницы.
У марки есть собственный сайт sorenti.pl. На странице компании отдельные формы и время варки не приведены.
Факты
| Сырьё | Твёрдая пшеница (100 %) |
|---|---|
| Назначение | Сухая паста в итальянском стиле |
Как связано с темой «Паста»
Makarony Polskie Sorenti (Макароны Польске Соренти) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum), Семола (semola di grano duro)
- Входит в
- 🏭 Makarony Polskie (Макароны Польске), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Пенне (penne)
Частые вопросы
Из чего сделана паста Sorenti?
По данным производителя — на 100 % из твёрдой пшеницы (durum).
Кто делает Sorenti?
Польская компания Makarony Polskie из Жешува.
Что прочитать дальше
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
Похожие
Makarony Polskie Solare (Макароны Польске Соларе) · Makarony Polskie Klasyczne (Макароны Польске Класычне) · Makarony Polskie Abak (Макароны Польске Абак) · Makarony Polskie Novelle (Макароны Польске Новелле) · Makarony Polskie Jajeczne (Макароны Польске Яечне) · Rustichella d'Abruzzo 90 Rapida (Рустикелла д'Абруццо 90 Рапида)