Medozbir Hrechanyi med (Медозбор «Гречаний мед»)
Гречишный мёд пасеки Медозбор с поля у леса в Нежинском районе Черниговщины, в ведёрках от 700 г до 4,2 кг.
Гречишный мёд Медозбор происходит с поля гречихи, граничащего с лесом: пасека ставит там ульи в Нежинском районе Черниговщины. Среди её сортов он самый тёмный — от тёмно-жёлтого до тёмно-коричневого. Вкус насыщенный, с горьковатой терпкостью, аромат узнаваемый. Кристаллизуется гречишный мёд быстро. Пасека подчёркивает зрелость мёда: рамки откачивают не раньше чем через 5–6 дней после того, как пчёлы запечатали соты. Пасека также пишет, что не добавляет в мёд сахар или другие примеси и подтверждает качество лабораторными заключениями. Кроме пластиковых ведёрок, мёд можно заказать в стекле.
Почему это важно для вас: гречишный мёд Медозбор быстро густеет, поэтому если вам нужен жидкий мёд, лучше брать ведёрко поменьше.
Факты
| Страна | Украина |
|---|---|
| Растение-источник | Гречиха |
| Регион | Нежинский р-н, Черниговская обл. |
| Вкус | Насыщенный, горьковато-терпковатый |
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Medozbir Hrechanyi med (Медозбор «Гречаний мед») → похоже → Гречишный мёд → вид → Цветочный и падевый мёд → вид → 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- Medozbir (Медозбор)
- Похожее и различия
- Гречишный мёд
Частые вопросы
Почему гречишный мёд Медозбор быстро густеет?
Пасека пишет, что гречишный мёд быстро кристаллизуется — это естественное свойство сорта.
Похожие
Medozbir Travnevyi med (Медозбор Травневый мёд) · Medozbir Lisovyi med (Медозбор Лесной мёд) · Medozbir Luhovyi med (Медозбор Луговой мёд) · Medozbir Med akatsii (Медозбор «Мед акації») · Medozbir Lypovyi med (Медозбор «Липовий мед») · Med Podillia Hrechanyi med (Мёд Подолья Гречишный мёд)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.