Medozbir Hrechanyi med
Buchweizenhonig der Imkerei Medozbir von einem Feld am Waldrand im Bezirk Nischyn (Region Tschernihiw), in Eimern von 700 g bis 4,2 kg.
Der Buchweizenhonig von Medozbir stammt von einem Buchweizenfeld am Waldrand, wo die Imkerei ihre Beuten im Bezirk Nischyn der Region Tschernihiw aufstellt. Unter ihren Sorten ist er die dunkelste, von dunkelgelb bis dunkelbraun. Der Geschmack ist voll, mit leicht bitterer Herbe, das Aroma unverwechselbar. Buchweizenhonig kristallisiert schnell. Die Imkerei betont die Reife: Geschleudert wird frühestens fünf bis sechs Tage, nachdem die Bienen die Waben verdeckelt haben. Außerdem gibt sie an, dem Honig weder Zucker noch andere Zusätze beizufügen und die Qualität durch Laborbefunde zu belegen. Neben Kunststoffeimern ist der Honig auch im Glas bestellbar.
Warum das für Sie wichtig ist: der Buchweizenhonig von Medozbir wird schnell fest; wer ihn flüssig mag, greift besser zum kleineren Eimer.
Fakten
| Land | Ukraine |
|---|---|
| Pflanzliche Herkunft | Buchweizen |
| Region | Bezirk Nischyn, Region Tschernihiw |
| Geschmack | Kräftig, leicht bitter und herb |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
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Verbindungen
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Häufige Fragen
Warum wird der Buchweizenhonig von Medozbir schnell fest?
Die Imkerei schreibt, Buchweizenhonig kristallisiere schnell, eine natürliche Eigenschaft der Sorte.
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