Melissa Spaghettini No 10 (Мелисса Спагеттини № 10)
Melissa Spaghettini No 10: очень тонкая длинная сухая паста от Melissa (линейка Melissa Klassiki Seira, № 10); состав: 100 % семола из твёрдой пшеницы.
Melissa Spaghettini No 10 (Мелисса Спагеттини № 10) — очень тонкая длинная сухая паста греческого бренда Melissa. Входит в линейку Melissa Klassiki Seira. В нумерации Melissa эта форма имеет № 10: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Официальный сайт называет основное сырьё: 100 % семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 6–7 мин.
Тонкие нити варятся за несколько минут и подходят к лёгким соусам, бульонам и простым заправкам из сливочного или оливкового масла. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | 100 % семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 6–7 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино |
| Линейка дома | Melissa Klassiki Seira |
Как связано с темой «Паста»
Melissa Spaghettini No 10 (Мелисса Спагеттини № 10) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Melissa Spaghettini No 10?
6–7 мин, по данным официального сайта Melissa.
Что означает No 10 в названии Melissa Spaghettini No 10?
Это номер формы в каталоге Melissa: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Melissa Spaghetti No 6 (Мелисса Спагетти № 6) · Melissa Spaghettini No 7 (Мелисса Спагеттини № 7) · Melissa Lazanaki (Мелисса Лазанаки) · Melissa Troumpetina (Мелисса Трумпетина) · Melissa Kouskouse (Мелисса Кускусе) · Melissa Fides Psilos (Мелисса Фидес Псилос)