Panzani Coquillettes Complètement Bon (Панзани Кокийет Комплетман Бон)
Panzani Coquillettes Complètement Bon: короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек от Panzani (линейка Panzani Complètement bon !); состав: семола из твёрдой пшеницы, наполовину (50 %) цельнозерновая.
Panzani Coquillettes Complètement Bon (Панзани Кокийет Комплетман Бон) — короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек французского бренда Panzani. Входит в линейку Panzani Complètement bon !.
Официальный сайт называет основное сырьё: семола из твёрдой пшеницы, наполовину (50 %) цельнозерновая. Время варки по данным официального сайта: 8 мин. Фасовка: 500 г.
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты. Классические блюда с этой формой: качо э пепе. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Panzani — французский бренд сухой пасты, созданный в 1950 году; пасту делают в Нантере и Марселе из французской твёрдой пшеницы.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, наполовину (50 %) цельнозерновая |
|---|---|
| Продолжительность | 8 мин |
| Назначение | Качо э пепе |
| Линейка дома | Panzani Complètement bon ! |
Как связано с темой «Паста»
Panzani Coquillettes Complètement Bon (Панзани Кокийет Комплетман Бон) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Panzani Coquillettes Complètement Bon?
8 мин, по данным официального сайта Panzani.
Какой состав у Panzani Coquillettes Complètement Bon?
Семола из твёрдой пшеницы, наполовину (50 %) цельнозерновая.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
Похожие
Panzani Penne Complètement Bon (Панзани Пенне Комплетман Бон) · Panzani Torti Complètement Bon (Панзани Торти Комплетман Бон) · Garofalo Maccheroni Pasta Fresca (Гарофало Макароны-трубочки Паста Фреска) · Rummo Gomiti Rigati n.169 (Руммо Гомити Ригати № 169) · Rummo Maccheroncelli Rigati n.7 (Руммо Маккерончелли Ригати № 7) · Divella Chifferini Rigati n.47 (Дивелла Кифферини Ригати № 47)