PastaDC Maltagliati (ПастаДиСи Малтальяти)
PastaDC Maltagliati: короткая сухая паста декоративной формы от PastaDC (линейка PastaDC Pasta secca all'uovo).
PastaDC Maltagliati (ПастаДиСи Малтальяти) — короткая сухая паста декоративной формы итальянского бренда PastaDC. Входит в линейку PastaDC Pasta secca all'uovo.
Складки и края удерживают лёгкие соусы, поэтому она подходит к овощам, песто, сливочным соусам и салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто. Аллергены: глютен, яйца. Полный список ингредиентов и аллергенов напечатан на упаковке. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Время варки указано на упаковке. PastaDC — ремесленный производитель пасты в Кампофилоне (регион Марке), работающий с 1968 года, который делает свежую и сухую яичную пасту, тортеллини и равиоли и продаёт их также в собственных магазинах в Порто-Сан-Джорджо.
Факты
| Сырьё | Семолина и яйца |
|---|---|
| Назначение | Песто |
| Линейка дома | PastaDC Pasta secca all'uovo |
Как связано с темой «Паста»
PastaDC Maltagliati (ПастаДиСи Малтальяти) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у PastaDC Maltagliati?
Семолина и яйца. Полный список ингредиентов и аллергенов напечатан на упаковке.
С чем подают PastaDC Maltagliati?
Складки и края удерживают лёгкие соусы, поэтому она подходит к овощам, песто, сливочным соусам и салатам с пастой.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
PastaDC Quadrellini (ПастаДиСи Квадреллини) · PastaDC Quadrelli (ПастаДиСи Квадрелли) · PastaDC Pappardelle (ПастаДиСи Паппарделле) · PastaDC Chitarrine (ПастаДиСи Китаррине) · PastaDC Tagliolini (ПастаДиСи Тальолини) · PastaDC Fettuccine (ПастаДиСи Феттуччине)