PastaDC Maltagliati
PastaDC Maltagliati: uma massa seca curta de forma decorativa da PastaDC (gama PastaDC Pasta secca all'uovo).
PastaDC Maltagliati é uma massa seca curta de forma decorativa da marca italiana PastaDC. Faz parte da gama PastaDC Pasta secca all'uovo.
As dobras e bordas seguram molhos leves, por isso combina com legumes, pesto, molhos de natas e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto. Alergénios: glúten, ovo. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo de cozedura consta da embalagem. A PastaDC é um produtor artesanal de massas de Campofilone, nas Marcas, ativo desde 1968, que produz massa com ovo fresca e seca, tortellini e ravioli e os vende também nas suas próprias lojas em Porto San Giorgio.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola e ovos |
|---|---|
| Uso | Pesto |
| Gama da casa | PastaDC Pasta secca all'uovo |
Como se liga ao tema «Massa»
PastaDC Maltagliati → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha
- Faz parte de
- PastaDC Pasta secca all'uovo, Maltagliati
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de PastaDC Maltagliati?
Sêmola e ovos. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem.
Com que se serve PastaDC Maltagliati?
As dobras e bordas seguram molhos leves, por isso combina com legumes, pesto, molhos de natas e saladas de massa.
O que ler a seguir
- Sêmola de trigo duro — Moagem grossa e amarelada de trigo duro: a principal matéria-prima da massa seca.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
Semelhantes
PastaDC Quadrellini · PastaDC Quadrelli · PastaDC Pappardelle · PastaDC Chitarrine · PastaDC Tagliolini · PastaDC Fettuccine