Recheis Original Tyroler Teigwaren Fleckerl (Рехайс Оригиналь Тиролер Тайгварен Флеккерль)
Recheis Original Tyroler Teigwaren Fleckerl: мелкие плоские квадратики сухой пасты (флеккерль) от Recheis (линейка Recheis Original Tyroler Teigwaren); состав: семола из австрийской твёрдой пшеницы.
Recheis Original Tyroler Teigwaren Fleckerl (Рехайс Оригиналь Тиролер Тайгварен Флеккерль) — мелкие плоские квадратики сухой пасты (флеккерль) австрийского бренда Recheis. Входит в линейку Recheis Original Tyroler Teigwaren.
Состав: семола из австрийской твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 6 мин. Фасовка: 500 g. Белки: 14 г на 100 г.
Флеккерль — основа австрийских блюд шинкенфлеккерль, запечённых с ветчиной, яйцами и сливками, и краутфлеккерль с капустой; их кладут и в супы. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Recheis — австрийская семейная макаронная фабрика из Халля в Тироле, основанная в 1889 году.
Факты
| Сырьё | Семола из австрийской твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 6 мин |
| Назначение | Шинкенфлеккерль, краутфлеккерль, супы |
| Линейка дома | Recheis Original Tyroler Teigwaren |
Как связано с темой «Паста»
Recheis Original Tyroler Teigwaren Fleckerl (Рехайс Оригиналь Тиролер Тайгварен Флеккерль) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Recheis Original Tyroler Teigwaren Fleckerl?
6 мин, по данным официального сайта Recheis.
Какой состав у Recheis Original Tyroler Teigwaren Fleckerl?
Семола из австрийской твёрдой пшеницы.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Recheis Original Tyroler Teigwaren Spiralen (Рехайс Оригиналь Тиролер Тайгварен Шпирален) · Recheis Original Tyroler Teigwaren Spaghetti (Рехайс Оригиналь Тиролер Тайгварен Спагетти) · Recheis Original Tyroler Teigwaren Hörnchen (Рехайс Оригиналь Тиролер Тайгварен Хёрнхен) · Barilla Riccioli Al Bronzo (Барилла Риччоли Аль Бронцо) · Barilla Corallini n.31 (Барилла Кораллини № 31) · Barilla Gnocchi n.85 (Барилла Ньокки № 85)