Rummo Elbows Senza Glutine n.160 (Руммо Элбоус Сенца Глутине № 160)
Rummo Elbows Senza Glutine n.160: короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек от Rummo (линейка Rummo Senza Glutine, № 160); состав: смесь кукурузы и бурого риса, соединённая паром.
Rummo Elbows Senza Glutine n.160 (Руммо Элбоус Сенца Глутине № 160) — короткая изогнутая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Rummo. Входит в линейку Rummo Senza Glutine. В нумерации Rummo эта форма имеет № 160: номер обозначает именно этот формат и размер в каталоге бренда и на упаковке, а у других производителей своя нумерация.
Официальный сайт называет основное сырьё: смесь кукурузы и бурого риса, соединённая паром. Время варки по данным официального сайта: 5 мин. Размеры по данным бренда: длина 15 мм, диаметр 4,1 мм, толщина 0,9 мм.
Изгиб удерживает соус, поэтому форма подходит для сырных соусов, супов с бобовыми и запечённой пасты. Классические блюда с этой формой: качо э пепе. Продукт не содержит пшеницы и обозначен как безглютеновый. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Смесь кукурузы и бурого риса, соединённая паром |
|---|---|
| Продолжительность | 5 мин |
| Назначение | Качо э пепе |
| Линейка дома | Rummo Senza Glutine |
Как связано с темой «Паста»
Rummo Elbows Senza Glutine n.160 (Руммо Элбоус Сенца Глутине № 160) → вид → Макароны-трубочки (maccheroni) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Кукурузная мука, Рисовая мука
- Входит в
- Rummo Senza Glutine (Руммо Сенца Глютине), Макароны-трубочки (maccheroni)
Частые вопросы
Сколько варить Rummo Elbows Senza Glutine n.160?
5 мин, по данным официального сайта Rummo.
Что означает n.160 в названии Rummo Elbows Senza Glutine n.160?
Это номер формы в каталоге Rummo: он обозначает именно этот формат и размер. У других брендов своя нумерация.
Что прочитать дальше
- Кукурузная мука — Мука из высушенных зёрен кукурузы без глютена: вместе с рисовой она основа большинства безглютеновой пасты.
- Рисовая мука — Мука из тонко смолотого риса без глютена: вторая основа безглютеновой пасты после кукурузы и сырьё рисовой лапши.
Похожие
Rummo Elicoidali Senza Glutine n.49 (Руммо Эликоидали Сенца Глутине № 49) · Rummo Fusilli Senza Glutine n.48 (Руммо Фузилли Сенца Глутине № 48) · Rummo Linguine Senza Glutine n.13 (Руммо Лингуине Сенца Глутине № 13) · Rummo Mezze Penne Rigate Senza Glutine n.28 (Руммо Мецце Пенне Ригате Сенца Глутине № 28) · Rummo Mezzi Rigatoni Senza Glutine n.51 (Руммо Мецци Ригатони Сенца Глутине № 51) · Rummo Penne Rigate Senza Glutine n.66 (Руммо Пенне Ригате Сенца Глутине № 66)