Rustichella d'Abruzzo Penne di Riso Integrale Senza Glutine Bio (Рустикелла д'Абруццо)

Rustichella d'Abruzzo Penne di Riso Integrale Senza Glutine Bio (Рустикелла д'Абруццо) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда Rustichella d'Abruzzo. Входит в линейку Rustichella d'Abruzzo Senza Glutine Biologica.

Состав: 100% органическая мука из бурого риса, вода. Продукт имеет органическую сертификацию. Фасовка: 250 г. Белки: 7,5 г на 100 г. Сушка медленная, при низкой температуре.

Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Бренд обозначает продукт как безглютеновый. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Время варки указано на упаковке. Rustichella d'Abruzzo — производитель пасты из Абруццо, основанный в 1924 году в городе Пенне; пасту выпускают на фабриках в Пьянелле и Москуфо (провинция Пескара).