🍷 Тост

Тост — короткая речь и поднятие бокала в честь кого-то или чего-то: в честь здоровья, праздника, гостей. После слов люди чокаются или просто поднимают бокалы и пьют. Обычай есть почти во всех культурах, и вино — самый частый напиток для тостов.

Слово «тост» пришло из английского toast. По одной из версий, оно происходит от обычая класть в вино кусок поджаренного хлеба, то есть тост. Позже слово стало означать само пожелание, сказанное над бокалом. В других языках говорят «прозит» в немецком, «чин-чин» в итальянском, «санте» во французском, «на здоровье» в славянских языках.

В Грузии тосты особая традиция. За столом руководит застольем тамада: он произносит тосты по порядку, и каждый ведёт к следующему. Длинные тосты про семью, друзей, родину, умерших. Пьют обычно понемногу, не залпом.

Тост связан с вином, потому что вино — традиционный напиток праздника. Но произносить тост можно и безалкогольным напитком. Алкоголь предназначен только для взрослых.