🍷 Тост

Тост — коротка промова та підняття келиха на честь когось чи чогось: на честь здоров'я, свята, гостей. Після слів люди цокаються або просто піднімають келихи й п'ють. Звичай є майже в усіх культурах, і вино — найчастіший напій для тостів.

Слово «тост» прийшло з англійського toast. За однією з версій, воно походить від звичаю класти у вино шматок підсмаженого хліба, тобто тост. Пізніше слово стало означати саме побажання, сказане над келихом. В інших мовах кажуть «прозіт» у німецькій, «чін-чін» в італійській, «санте» у французькій, «на здоров'я» в слов'янських мовах.

У Грузії тости — особлива традиція. За столом керує застіллям тамада: він виголошує тости по порядку, і кожен веде до наступного. Довгі тости про родину, друзів, батьківщину, померлих. П'ють зазвичай потроху, не залпом.

Тост пов'язаний з вином, бо вино — традиційний напій свята. Але виголошувати тост можна й безалкогольним напоєм. Алкоголь призначений лише для дорослих.