Afeltra Fusillo con Buco (Афельтра Фузілло кон Буко)
Afeltra Fusillo con Buco: коротка суха паста традиційної регіональної італійської форми від Afeltra (лінійка Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali); склад: семола з італійської твердої пшениці.
Afeltra Fusillo con Buco (Афельтра Фузілло кон Буко) — коротка суха паста традиційної регіональної італійської форми італійського бренду Afeltra. Входить до лінійки Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з італійської твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 9–11 хв. Фасування: 500 г.
Такі регіональні форми подають з овочами, як-от бадилля ріпи чи броколі, з томатним соусом, ковбасками чи рикотою. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 9–11 хв |
| Призначення | Овочеві й томатні соуси, ковбаски, рикота |
| Лінійка дому | Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali |
Як пов’язано з темою «Паста»
Afeltra Fusillo con Buco (Афельтра Фузілло кон Буко) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Afeltra Fusillo con Buco?
9–11 хв, за даними офіційного сайту Afeltra.
Який склад Afeltra Fusillo con Buco?
Семола з італійської твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Afeltra Candela (Афельтра Кандела) · Afeltra Zito Lungo (Афельтра Ціто Лунго) · Afeltra Super Spaghettone (Афельтра Супер Спагеттоне) · Afeltra Spaghettone Lungo con Curva (Афельтра Спагеттоне Лунго кон Курва) · Afeltra Mafalda (Афельтра Мафальда) · Afeltra Lasagna (Афельтра Лазанья)
Джерела
Також у розділах
- ПастаБренди й виробники пастиAfeltra (Афельтра)Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali (Афельтра Кавальєре Олімпіо Форматі Спеціалі)