Afeltra Spaghettone Lungo con Curva (Афельтра Спагеттоне Лунго кон Курва)
Afeltra Spaghettone Lungo con Curva: довга суха паста круглого перерізу від Afeltra (лінійка Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali); склад: семола з італійської твердої пшениці.
Afeltra Spaghettone Lungo con Curva (Афельтра Спагеттоне Лунго кон Курва) — довга суха паста круглого перерізу італійського бренду Afeltra. Входить до лінійки Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з італійської твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 14–16 хв. Фасування: 500 г.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 14–16 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | Afeltra Cavaliere Olimpio Formati Speciali |
Як пов’язано з темою «Паста»
Afeltra Spaghettone Lungo con Curva (Афельтра Спагеттоне Лунго кон Курва) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Afeltra Spaghettone Lungo con Curva?
14–16 хв, за даними офіційного сайту Afeltra.
Який склад Afeltra Spaghettone Lungo con Curva?
Семола з італійської твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Afeltra Super Spaghettone (Афельтра Супер Спагеттоне) · Afeltra Fusillo con Buco (Афельтра Фузілло кон Буко) · Afeltra Candela (Афельтра Кандела) · Afeltra Zito Lungo (Афельтра Ціто Лунго) · Afeltra Mafalda (Афельтра Мафальда) · Afeltra Lasagna (Афельтра Лазанья)