Afeltra Mezzo Pacchero Biologica (Афельтра Меццо Паккеро Біолоджіка)
Afeltra Mezzo Pacchero Biologica: велика коротка суха паста у формі широких трубок від Afeltra (лінійка Afeltra Biologica 100% Grano Italiano); склад: органічна семола з італійської твердої пшениці.
Afeltra Mezzo Pacchero Biologica (Афельтра Меццо Паккеро Біолоджіка) — велика коротка суха паста у формі широких трубок італійського бренду Afeltra. Входить до лінійки Afeltra Biologica 100% Grano Italiano. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: органічна семола з італійської твердої пшениці. Фасування: 500 г. Білки: 13,0 г на 100 г.
Широкі трубки пасують до морепродуктів, неаполітанського рагу й насичених томатних соусів, їх також фарширують і запікають. Класичні страви з цією формою: паста алла Норма та аматричана. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Органічна семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Паста алла Норма, аматричана |
| Лінійка дому | Afeltra Biologica 100% Grano Italiano |
Як пов’язано з темою «Паста»
Afeltra Mezzo Pacchero Biologica (Афельтра Меццо Паккеро Біолоджіка) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Afeltra Mezzo Pacchero Biologica?
Органічна семола з італійської твердої пшениці.
Чи містить Afeltra Mezzo Pacchero Biologica глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Afeltra Vesuvio Biologica (Афельтра Везувіо Біолоджіка) · Afeltra Pasta mista Biologica (Афельтра Паста міста Біолоджіка) · Afeltra Tortiglione Biologica (Афельтра Тортільоне Біолоджіка) · Afeltra Rigatone Biologica (Афельтра Рігатоне Біолоджіка) · Afeltra Penna Rigata Biologica (Афельтра Пенна Рігата Біолоджіка) · Afeltra Spaghetto Biologica (Афельтра Спагетто Біолоджіка)