Afeltra Penna Rigata Biologica (Афельтра Пенна Рігата Біолоджіка)
Afeltra Penna Rigata Biologica: коротка суха паста у формі трубочок від Afeltra (лінійка Afeltra Biologica 100% Grano Italiano); склад: органічна семола з італійської твердої пшениці.
Afeltra Penna Rigata Biologica (Афельтра Пенна Рігата Біолоджіка) — коротка суха паста у формі трубочок італійського бренду Afeltra. Входить до лінійки Afeltra Biologica 100% Grano Italiano. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: органічна семола з італійської твердої пшениці. Фасування: 500 г. Білки: 13,0 г на 100 г.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Органічна семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | Afeltra Biologica 100% Grano Italiano |
Як пов’язано з темою «Паста»
Afeltra Penna Rigata Biologica (Афельтра Пенна Рігата Біолоджіка) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Afeltra Penna Rigata Biologica?
Органічна семола з італійської твердої пшениці.
Чи містить Afeltra Penna Rigata Biologica глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Afeltra Vesuvio Biologica (Афельтра Везувіо Біолоджіка) · Afeltra Pasta mista Biologica (Афельтра Паста міста Біолоджіка) · Afeltra Tortiglione Biologica (Афельтра Тортільоне Біолоджіка) · Afeltra Rigatone Biologica (Афельтра Рігатоне Біолоджіка) · Afeltra Mezzo Pacchero Biologica (Афельтра Меццо Паккеро Біолоджіка) · Afeltra Spaghetto Biologica (Афельтра Спагетто Біолоджіка)