Beechworth Bee Delicate Ironbark Honey (Бічворт Бі Делікейт Айронбарк Хані)
Монофлорний мед з евкаліптів-залізнокорів (ironbark) від Beechworth Honey, світло-бурштиновий, банка 350 г або відро 1,5 кг.
Ironbark, або залізнокора, — збірна назва кількох видів евкаліпта родини миртових із глибоко порізаною темно-сірою корою, і з них Beechworth Honey отримує мед Bee Delicate Ironbark Honey. Компанія називає його одним із найпопулярніших у своїй лінійці Single Varietal Honey. За описом виробника колір від дуже світлого до блідого бурштину, мед делікатний і дуже солодкий, пахне свіжим бджолиним воском, а на смак вершковий, маслянистий, майже без післясмаку. Мед рідкий, але може швидко кристалізуватися. Пасічники чекають цвітіння залізнокорів восени або взимку. Банка 350 г або відро 1,5 кг, склад — 100% австралійський мед.
Чому це важливо для вас: якщо вам заважає довгий післясмак, вершковий Ironbark майже не лишає його.
Факти
| Рослина-джерело | Евкаліпти ironbark (родина миртових) |
|---|---|
| Колір | Дуже світлий або блідий бурштин |
| Смак | Дуже солодкий, вершковий, маслянистий |
| Сезон | Цвітіння: осінь або зима |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Beechworth Bee Delicate Ironbark Honey (Бічворт Бі Делікейт Айронбарк Хані) → вид → Beechworth Honey (Бічворт Гані) → вид → Бренди меду → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
Часті запитання
Що таке ironbark?
Beechworth пояснює, що це кілька видів евкаліпта родини миртових із глибоко порізаною темно-сірою корою.
Схожі
Beechworth Bee Delicate Clover Honey (Бічворт Бі Делікейт Кловер Хані) · Beechworth Bee Fruity Yellow Box Honey (Бічворт Бі Фруті Єлоу Бокс Хані) · Beechworth Bee Fruity Blue Gum Honey (Бічворт Бі Фруті Блу Ґам Хані) · Beechworth Traditional Honey (Бічворт Традишнл Хані) · Beechworth Bee Fruity Coolibah Honey (Бічворт Бі Фруті Кулібах Хані)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.