Beechworth Bee Delicate Ironbark Honey
Sortenhonig von Ironbark-Eukalypten von Beechworth Honey, extra hell bis hell bernsteinfarben, 350-g-Glas oder 1,5-kg-Eimer.
Ironbark ist der Sammelname mehrerer Eukalyptusarten aus der Familie der Myrtengewächse mit tief gefurchter dunkelgrauer Rinde, und von ihnen stammt der Bee Delicate Ironbark Honey von Beechworth Honey. Das Unternehmen nennt ihn einen der beliebtesten Honige seiner Linie Single Varietal Honey. Laut Hersteller reicht die Farbe von extra hell bis hell bernsteinfarben; der Honig ist zart und sehr süß, duftet nach frischem Bienenwachs und schmeckt buttrig-cremig mit kaum Nachgeschmack. Er ist flüssig, kann aber schnell kristallisieren. Imker erwarten die Ironbark-Blüte im Herbst oder Winter. Erhältlich im 350-g-Glas oder 1,5-kg-Eimer, 100 % australischer Honig.
Warum das für Sie wichtig ist: Wen ein langer Nachgeschmack stört, findet im cremigen Ironbark kaum einen.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Ironbark-Eukalypten (Myrtengewächse) |
|---|---|
| Farbe | Extra hell bis hell bernsteinfarben |
| Geschmack | Sehr süß, buttrig, cremig |
| Saison | Blüte: Herbst oder Winter |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Gehört zu
- Beechworth Honey, Beechworth Bee Delicate
Häufige Fragen
Was ist Ironbark?
Laut Beechworth sind Ironbarks mehrere Eukalyptusarten aus der Familie der Myrtengewächse mit tief gefurchter dunkelgrauer Rinde.
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.
