D'Aniello Linguina Integrale (Д'Аньєлло Лінгуїна Інтеграле)
D'Aniello Linguina Integrale: довга плоска суха паста, схожа на вузьку стрічку від D'Aniello (лінійка D'Aniello Pasta Integrale); склад: цільнозернова семола з італійської твердої пшениці.
D'Aniello Linguina Integrale (Д'Аньєлло Лінгуїна Інтеграле) — довга плоска суха паста, схожа на вузьку стрічку італійського бренду D'Aniello. Входить до лінійки D'Aniello Pasta Integrale. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: цільнозернова семола з італійської твердої пшениці. Фасування: 500 г.
Пласка поверхня добре тримає песто, соуси з морепродуктами та інші гладкі соуси. Класичні страви з цією формою: песто та альо, оліо е пеперончино. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. D'Aniello — виробник пасти з Граньяно поблизу Неаполя, міста, відомого сухою пастою з бронзовим волочінням і повільним сушінням.
Факти
| Сировина | Цільнозернова семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Песто, альо, оліо е пеперончино |
| Лінійка дому | D'Aniello Pasta Integrale |
Як пов’язано з темою «Паста»
D'Aniello Linguina Integrale (Д'Аньєлло Лінгуїна Інтеграле) → вид → Лінгвіні (linguine) → пов'язане → 🧀 Пармезан (Parmigiano Reggiano) ← пов'язане ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад D'Aniello Linguina Integrale?
Цільнозернова семола з італійської твердої пшениці.
Чи містить D'Aniello Linguina Integrale глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
D'Aniello Pasta Mista Integrale (Д'Аньєлло Паста Міста Інтеграле) · D'Aniello Casereccia Integrale (Д'Аньєлло Казеречча Інтеграле) · D'Aniello Rigatone Integrale (Д'Аньєлло Рігатоне Інтеграле) · D'Aniello Tubetto Rigato Integrale (Д'Аньєлло Тубетто Рігато Інтеграле) · D'Aniello Penna Rigata Integrale (Д'Аньєлло Пенна Рігата Інтеграле) · D'Aniello Spaghettone Integrale (Д'Аньєлло Спагеттоне Інтеграле)