De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 KAMUT® (Де Чекко Мецце Маніке Рігате № 136 Камут)
Коротка паста-трубочка від De Cecco, № 136 у нумерації бренду, з пшениці хорасан KAMUT®.
De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 KAMUT® (Де Чекко Мецце Маніке Рігате № 136 Камут) — коротка паста-трубочка з лінійки De Cecco Paste Speciali. У каталозі De Cecco цей формат має № 136; номер друкують на пачці поруч із назвою. Тип форми — мецце маніке. Поверхня рифлена (rigate). De Cecco — виробник пасти з Фара-Сан-Мартіно в Абруццо.
Склад: пшениця хорасан марки KAMUT®. KAMUT® — торговельна марка пшениці хорасан, давнього злаку. За словами виробника, тісто формують через шорсткі фільєри, а пасту повільно сушать за низької температури.
Час варіння — 13 хв, «аль денте» — 11 хв. Фасування: 500 г. Як і будь-яку суху пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу, приблизно літр на 100 г, і зціджують, поки вона ще пружна. Короткі трубочки добре тримають густі соуси: класичний вибір — аматричана, паста алла грича, соус болоньєзе, паста алла Норма й запечена паста. Той самий формат є також у лінійках De Cecco Pasta di semola і De Cecco Pasta Bio.
Алергени: містить глютен (пшениця). Може містити сліди сої.
Факти
| Сировина | Пшениця хорасан KAMUT® |
|---|---|
| Тривалість | 13 хв («аль денте» 11 хв) |
| Призначення | Аматричана, грича, болоньєзе, Норма |
| Лінійка дому | De Cecco Paste Speciali |
Як пов’язано з темою «Паста»
De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 KAMUT® (Де Чекко Мецце Маніке Рігате № 136 Камут) → вид → Мецце маніке (mezze maniche) → пов'язане → 🧀 Пекоріно (pecorino) ← пов'язане ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити De Cecco Mezze Maniche Rigate n.136 KAMUT®?
13 хв («аль денте» — 11 хв), за даними офіційного сайту De Cecco.
Що означає № 136 на пачці De Cecco Mezze Maniche Rigate?
Це номер формату в каталозі De Cecco: бренд нумерує кожен формат і друкує номер на пачці поруч із назвою.
Схожі
De Cecco Filini n.181 KAMUT® (Де Чекко Філіні № 181 Камут) · De Cecco Farfalle Medie n.193 KAMUT® (Де Чекко Фарфалле Медіе № 193 Камут) · De Cecco Fusilli n.34 KAMUT® (Де Чекко Фузилі № 34 Камут) · De Cecco Mezze Penne Rigate n.141 KAMUT® (Де Чекко Мецце Пенне Рігате № 141 Камут) · De Cecco Penne Rigate n.41 KAMUT® (Де Чекко Пенне Рігате № 41 Камут) · De Cecco Spaghetti n.12 KAMUT® (Де Чекко Спагеті № 12 Камут)