Di Martino Linguine (Ді Мартіно Лінгуїне)
Di Martino Linguine: довга плоска суха паста, схожа на вузьку стрічку від Di Martino (лінійка Di Martino Pasta di Gragnano IGP); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Di Martino Linguine (Ді Мартіно Лінгуїне) — довга плоска суха паста, схожа на вузьку стрічку італійського бренду Di Martino. Входить до лінійки Di Martino Pasta di Gragnano IGP. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 9 хв. Фасування: 500 г. Білки: 14,0 г на 100 г.
Пласка поверхня добре тримає песто, соуси з морепродуктами та інші гладкі соуси. Класичні страви з цією формою: песто та альо, оліо е пеперончино. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 9 хв |
| Призначення | Песто, альо, оліо е пеперончино |
| Лінійка дому | Di Martino Pasta di Gragnano IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
Di Martino Linguine (Ді Мартіно Лінгуїне) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Di Martino Linguine?
9 хв, за даними офіційного сайту Di Martino.
Який склад Di Martino Linguine?
Семола з твердої пшениці та вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Di Martino Linguettine (Ді Мартіно Лінгуеттіне) · Di Martino Ziti Tagliati Rigati (Ді Мартіно Ціті Тальяті Рігаті) · Di Martino Mezzi Occhi Di Lupo (Ді Мартіно Мецці Оккі Ді Лупо) · Di Martino Stivalettini (Ді Мартіно Стівалеттіні) · Di Martino Mezzani Tagliati Rigati (Ді Мартіно Меццані Тальяті Рігаті) · Di Martino Mezzi Canneroni Lisci (Ді Мартіно Мецці Каннероні Ліші)
Джерела
Також у розділах
- ПастаСуха паста з твердої пшениціDi Martino Pasta di Gragnano IGP (Ді Мартіно Паста ді Граньяно IGP)
- ПастаБренди й виробники пастиDi Martino (Ді Мартіно)Di Martino Pasta di Gragnano IGP (Ді Мартіно Паста ді Граньяно IGP)