📜 Ельзас гран крю Гольдерт
Гран крю Ельзасу біля села Гебершвір, відоме гевюрцтрамінером і мускатом.
Ельзас гран крю Гольдерт — гран крю Ельзасу у Франції біля села Геберщвір у департаменті Верхній Рейн. Так називають найкращі виноградники регіону. Ділянка відома гевюрцтрамінером і мускатом.
Ельзас лежить у тіні гір Вогези, тому клімат тут сухий і сонячний. На схилах Гольдерта ягоди встигають добре визріти. З них роблять білі тихі вина, від сухих до солодких. Гевюрцтрамінер із Гольдерта пахне трояндою, лічі та прянощами, а мускат дає легкий квітковий аромат. Ще тут ростуть рислінг і піно грі.
Найменування належить до захищених найменувань походження (PDO). Як у всіх ельзаських гран крю, на етикетці вказують назву ділянки. Гольдерт можна порівняти з іншими гран крю Ельзасу: у кожного свій характер. Вина з таких місць зазвичай добре зберігаються й розкриваються з віком. Вони пасують до пряної кухні та твердих сирів.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 Ельзас гран крю Гольдерт ← основа вин ← 🍇 Рислінг → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Де розташоване
- 📍 Верхній Рейн
- Головні сорти
- 🍇 Гевюрцтрамінер, 🍇 Рислінг, 🍇 Піно гри
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Тихе вино, 🍷 Солодке вино
Часті запитання
Що таке Alsace Grand Cru Goldert?
Гран крю Ельзасу біля села Геберщвір, відоме гевюрцтрамінером і мускатом.
Які сорти тут ростуть?
Гевюрцтрамінер, мускат, рислінг і піно грі.
Які вина роблять у Гольдерті?
Білі тихі вина, від сухих до солодких.
Що далі прочитати
- 🍇 Піно гри — Білий винний сорт з рожево-сірою шкіркою, мутація Піно нуар.
- 🍷 Тихе вино — Звичайне вино без бульбашок вуглекислого газу.
- 🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
- 🍷 Солодке вино — Вино з великою кількістю цукру; його п'ють до десерту або замість нього.
Схожі
📜 Ельзас гран крю Айхберг · 📜 Ельзас гран крю Гайсберг · 📜 Ельзас гран крю Хачбур · 📜 Ельзас гран крю Канцлерберг · 📜 Ельзас гран крю Мамбур · 📜 Ельзас гран крю Остерберг
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.