Gallo Placas para canelones extrafinas (Гальйо Плакас пара канелонес екстрафінас)
Gallo Placas para canelones extrafinas: суха паста листами для запеченої лазаньї від Gallo (лінійка Gallo Placas); склад: семола з твердої пшениці.
Gallo Placas para canelones extrafinas (Гальйо Плакас пара канелонес екстрафінас) — суха паста листами для запеченої лазаньї іспанського бренду Gallo. Входить до лінійки Gallo Placas.
Склад: семола з твердої пшениці. За даними Gallo, листи спершу замочують на 12 хвилин у дуже гарячій воді, потім начиняють, поливають соусом і запікають 12 хвилин. Білки: 12 г на 100 г.
Листи перекладають рагу, соусом бешамель і тертим сиром та запікають у духовці. Класичні страви з цією формою: лазанья та болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Pastas Gallo — іспанський виробник пасти, заснований 1946 року в Рубі поблизу Барселони. Суху пасту зберігають у сухому прохолодному місці, а відкриту пачку щільно закривають. Кухар часто залишає черпак води, у якій варилася паста: крохмаль у ній допомагає соусу краще триматися. Для класичної лазаньї болоньєзе листи перекладають рагу, соусом бешамель і тертим пармезаном; соус має бути досить рідким, бо суха паста вбирає вологу під час запікання.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Лазанья, болоньєзе |
| Лінійка дому | Gallo Placas |
Як пов’язано з темою «Паста»
Gallo Placas para canelones extrafinas (Гальйо Плакас пара канелонес екстрафінас) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Gallo Placas para canelones extrafinas?
Семола з твердої пшениці.
Чи містить Gallo Placas para canelones extrafinas глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Gallo Placas para lasaña directas al horno (Гальйо Плакас пара ласанья діректас аль орно) · Gallo Placas para lasaña al huevo (Гальйо Плакас пара ласанья аль уево) · Garofalo Cannelloni n.8-46 (Гарофало Канеллоні № 8-46) · Divella Cannelloni n.84 (Дівелла Каннеллоні № 84) · Lubella Cannelloni (Любелла Каннелоні) · Misko Cannelloni (Міско Каннелоні)