Garofalo Cannelloni n.8-46 (Гарофало Канеллоні № 8-46)
Паста великого формату від Garofalo, № 8-46 у нумерації бренду, із семоли твердої пшениці.
Garofalo Cannelloni n.8-46 (Гарофало Канеллоні № 8-46) — паста великого формату з лінійки Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro. У каталозі Garofalo цей формат має № 8-46; номер друкують на пачці поруч із назвою. Тип форми — канеллоні. Garofalo — виробник пасти з Граньяно біля Неаполя, заснований 1789 року.
Склад: семола з твердої пшениці. Пасту формують через бронзові фільєри, тому її поверхня шорстка.
Час запікання в духовці — 3 хв. Фасування: 250 г. Як і будь-яку суху пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу, приблизно літр на 100 г, і зціджують, поки вона ще пружна. Великі форми фарширують і запікають або подають із соусами з морепродуктів, томатними соусами й м’ясним рагу.
Алергени: містить глютен (пшениця).
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 3 хв, у духовці |
| Призначення | Фарширування й запікання, морепродукти, рагу |
| Лінійка дому | Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro |
Як пов’язано з темою «Паста»
Garofalo Cannelloni n.8-46 (Гарофало Канеллоні № 8-46) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
З чого зроблено Garofalo Cannelloni n.8-46?
Склад: семола з твердої пшениці.
Що означає № 8-46 на пачці Garofalo Cannelloni?
Це номер формату в каталозі Garofalo: бренд нумерує кожен формат і друкує номер на пачці поруч із назвою.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Garofalo Candele Spezzate n.62 (Гарофало Канделе Спеццате № 62) · Garofalo Cannolicchi Rigati n.51 (Гарофало Канноліккі Рігаті № 51) · Garofalo Pepe Bucato n.21 (Гарофало Пепе Букато № 21) · Garofalo Stortini n.19 (Гарофало Стортіні № 19) · Garofalo Boccole n.66-6 (Гарофало Бокколе № 66-6) · Garofalo Candele n.13-3 (Гарофало Канделе № 13-3)