Gallo Placas para lasaña al huevo (Гальйо Плакас пара ласанья аль уево)
Gallo Placas para lasaña al huevo: суха паста листами для запеченої лазаньї від Gallo (лінійка Gallo Placas); склад: семола з твердої пшениці та яйця (16,7 %).
Gallo Placas para lasaña al huevo (Гальйо Плакас пара ласанья аль уево) — суха паста листами для запеченої лазаньї іспанського бренду Gallo. Входить до лінійки Gallo Placas.
Склад: семола з твердої пшениці та яйця (16,7 %). Білки: 14 г на 100 г.
Листи перекладають рагу, соусом бешамель і тертим сиром та запікають у духовці. Класичні страви з цією формою: лазанья та болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця), яйця. Pastas Gallo — іспанський виробник пасти, заснований 1946 року в Рубі поблизу Барселони. Суху пасту зберігають у сухому прохолодному місці, а відкриту пачку щільно закривають. Кухар часто залишає черпак води, у якій варилася паста: крохмаль у ній допомагає соусу краще триматися. Для класичної лазаньї болоньєзе листи перекладають рагу, соусом бешамель і тертим пармезаном; соус має бути досить рідким, бо суха паста вбирає вологу під час запікання.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та яйця (16,7 %) |
|---|---|
| Призначення | Лазанья, болоньєзе |
| Лінійка дому | Gallo Placas |
Як пов’язано з темою «Паста»
Gallo Placas para lasaña al huevo (Гальйо Плакас пара ласанья аль уево) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Gallo Placas para lasaña al huevo?
Семола з твердої пшениці та яйця (16,7 %).
Чи містить Gallo Placas para lasaña al huevo глютен?
Так: у складі є пшениця та яйця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Gallo Placas para lasaña directas al horno (Гальйо Плакас пара ласанья діректас аль орно) · Gallo Placas para canelones extrafinas (Гальйо Плакас пара канелонес екстрафінас) · Barilla Emiliane Lasagne Sottili (Барілла Емільяне Лазанье Соттілі) · Barilla Emiliane Lasagne Spesse (Барілла Емільяне Лазанье Спессе) · De Cecco Lasagne n.112 all'uovo (Де Чекко Листи для лазаньї № 112 алл'уово) · Garofalo Sfoglia Fresca per Lasagne (Гарофало Сфолья Фреска пер Листи для лазаньї)