Garofalo Fusilli Lunghi n.12-5 (Гарофало Фузилі Лунгі № 12-5)
Довга паста з отвором усередині від Garofalo, № 12-5 у нумерації бренду, із семоли твердої пшениці.
Garofalo Fusilli Lunghi n.12-5 (Гарофало Фузилі Лунгі № 12-5) — довга паста з отвором усередині з лінійки Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro. У каталозі Garofalo цей формат має № 12-5; номер друкують на пачці поруч із назвою. Тип форми — фузилі. Garofalo — виробник пасти з Граньяно біля Неаполя, заснований 1789 року.
Склад: семола з твердої пшениці. Пасту формують через тефлонові фільєри.
Час варіння — 14 хв. Фасування: 500 г. Як і будь-яку суху пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу, приблизно літр на 100 г, і зціджують, поки вона ще пружна. Отвір усередині тримає густі соуси: класичні поєднання — аматричана, неаполітанське м’ясне рагу та запечена паста.
Алергени: містить глютен (пшениця).
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 14 хв |
| Призначення | Аматричана, рагу, запечена паста |
| Лінійка дому | Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro |
Як пов’язано з темою «Паста»
Garofalo Fusilli Lunghi n.12-5 (Гарофало Фузилі Лунгі № 12-5) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Garofalo Fusilli Lunghi n.12-5?
14 хв, за даними офіційного сайту Garofalo.
Що означає № 12-5 на пачці Garofalo Fusilli Lunghi?
Це номер формату в каталозі Garofalo: бренд нумерує кожен формат і друкує номер на пачці поруч із назвою.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Garofalo Fusilli Bucati Corti n.64 (Гарофало Фузилі Букаті Корті № 64) · Garofalo Fusilli n.63 (Гарофало Фузилі № 63) · Garofalo Fusillone n.42-6 (Гарофало Фусіллоне № 42-6) · Garofalo Candele Spezzate n.62 (Гарофало Канделе Спеццате № 62) · Garofalo Cannolicchi Rigati n.51 (Гарофало Канноліккі Рігаті № 51) · Garofalo Pepe Bucato n.21 (Гарофало Пепе Букато № 21)