Gentile Le Letterine (Джентіле Ле Леттеріне)
Gentile Le Letterine: дрібна суха паста для супів (пастина) від Gentile (лінійка Gentile Pappa & Pomodoro); склад: органічна семола з твердої пшениці та вода.
Gentile Le Letterine (Джентіле Ле Леттеріне) — дрібна суха паста для супів (пастина) італійського бренду Gentile. Входить до лінійки Gentile Pappa & Pomodoro. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Склад: органічна семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 6 хв. Фасування: 250 г.
Таку дрібну пасту варять у бульйоні, овочевих супах і супах із бобовими, її часто дають дітям. Алергени: глютен (пшениця). Дрібну пасту засипають просто в киплячий бульйон або суп і варять у ньому до готовності. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Gentile — виробник пасти з Граньяно поблизу Неаполя, міста, відомого сухою пастою з бронзовим волочінням і повільним сушінням.
Факти
| Сировина | Органічна семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 6 хв |
| Призначення | Бульйони та супи |
| Лінійка дому | Gentile Pappa & Pomodoro |
Як пов’язано з темою «Паста»
Gentile Le Letterine (Джентіле Ле Леттеріне) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Gentile Le Letterine?
6 хв, за даними офіційного сайту Gentile.
Який склад Gentile Le Letterine?
Органічна семола з твердої пшениці та вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Gentile Le Pipe Rigate (Джентіле Ле Піпе Рігате) · Gentile Le Ruote (Джентіле Ле Руоте) · Gentile Le Pennette (Джентіле Ле Пеннетте) · Gentile I Fusilli (Джентіле І Фузіллі) · De Cecco Alfabeto n.173 (Де Чекко Паста-абетка № 173) · De Cecco Alfabeto n.173 Biologico (Де Чекко Паста-абетка № 173 Біолоджіко)