Gentile Pappa & Pomodoro (Джентіле Паппа & Помодоро)
Дитяча лінійка Pastificio Gentile з Граньяно: дрібні органічні формати — літерки, піпе рігате, коліщата, пеннетте й фузиллі.
Gentile Pappa & Pomodoro (Джентіле Паппа & Помодоро) — дитяча лінійка Pastificio Gentile з Граньяно. За словами виробника, її створили саме для дітей: це дрібні формати пасти з органічної пшениці Senatore Cappelli, витягнуті через бронзові фільєри й висушені за методом Чірілло. На етикетках у складі вказано органічну семолу з твердої пшениці та воду.
У лінійці п'ять форматів, усі в пачках по 250 г і варяться 6 хвилин: ле леттеріне (літерки), ле піпе рігате, ле руоте (коліщата), ле пеннетте й і фузиллі. Піпе рігате зручно їсти ложкою, а соус чи крем збирається в їхніх порожнинах; коліщата дітям легко насаджувати на виделку.
Під тією ж назвою пастифіцій продає й прості органічні соуси та конфітюри для дітей.
Лінійку не позначено як Pasta di Gragnano IGP.
Факти
| Сировина | Органічна семола з твердої пшениці, вода |
|---|---|
| Призначення | Дрібна паста для дітей |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
Gentile Pappa & Pomodoro (Джентіле Паппа & Помодоро) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- Pastificio Gentile (Пастіфіціо Джентіле), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Паста-абетка (alfabeto), Ротеле (rotelle), Пенне (penne), Фузилі (fusilli)
Часті запитання
Скільки варити пасту Gentile Pappa & Pomodoro?
6 хвилин — це встановлено для всіх п'яти форматів.
З чого зроблена паста Gentile Pappa & Pomodoro?
З органічної семоли з твердої пшениці та води; виробник називає сорт Senatore Cappelli.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Паста-абетка (alfabeto) — Дрібна суха паста у формі літер, яку варять у бульйоні та супах; робиться із семоли твердої пшениці та води.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Ротеле (rotelle) — Коротка паста у формі колеса: спиці, з'єднані з рифленим ободом, як у зубчастого колеса.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
Схожі
Gentile Pasta Integrale Biologica (Джентіле Паста Інтеграле Біолоджика) · Gentile Pasta di Gragnano IGP (Джентіле Паста ді Граньяно IGP) · Gallo Proteína (Гальйо Протеїна) · Afeltra Pasta Fatta a Mano (Афельтра Паста Фатта а Мано) · Rummo Le Biologiche (Руммо Ле Біолоджіке) · Misko Trikolore (Міско Тріколоре)