🍇 Кратошія
Червоний сорт Чорногорії; генетично той самий, що Зінфандель і Примітиво.
Кратошія — червоний сорт винограду з Чорногорії. Цікаво, що генетично він збігається з каліфорнійським зінфанделем та італійським примітіво. Це підтвердили генетичні дослідження. Той самий сорт має різні назви в різних країнах. Батьківщина цього сорту — на Балканах, на узбережжі Адріатики.
У Чорногорії кратошію вирощують у районі Подгориці, на Скадарському озері та в Црмниці, а також на узбережжі біля Бару та Улциня. Він росте й у Північній Македонії, де відомий довкола Тікешу та Повардар'я.
Вино з кратошії зазвичай червоне, щільне, з нотами темних ягід. Воно може бути досить міцним. У Чорногорії кратошію роблять самостійно або змішують із місцевим сортом вранац.
Завдяки цьому сорту Чорногорія входить у важливу для виноробства історію про мандрівку лози між континентами. Назву «кратошія» знають здебільшого фахівці та мешканці регіону.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Чорногорське вино
- Де росте
- 📍 Повардар'я, 📍 Тиквеш, 📍 Гевгелія-Валандово, 📍 Басейн Скадарського озера, 📍 Подгориця, 📍 Црмниця, 📍 Рієчка Нахія, 📍 Бар, 📍 Улцинь
Часті запитання
Що таке кратошія?
Це червоний сорт винограду з Чорногорії, генетично ідентичний зінфанделю та примітіво.
Де росте кратошія?
У Чорногорії, біля Подгориці й на узбережжі, а також у Північній Македонії.
Яке вино дає кратошія?
Червоне, щільне, з нотами темних ягід.
Схожі
🍇 Вранац · 🍇 Крстач · 🍇 Дульєнга · 🍇 Станушина · 🍇 Дімят · 🍇 Скаппернонг