🍇 Вранац
Головний червоний сорт Чорногорії та Північної Македонії; дає щільні темні вина.
Вранац — червоний винний сорт Балкан. Його вважають головним червоним сортом Чорногорії та Північної Македонії. Назва походить від слова «вран», тобто «вороний»: так називають темного коня, а в сорту темні ягоди. Найкраще вранац росте на теплому півдні. У Чорногорії це басейн Скадарського озера, околиці Подгориці та Црмниця. У Північній Македонії це Тиквеш, а ще сорт вирощують у Герцеговині та Косові. Вина виходять щільні, темні, з високою кислотністю й танінами та нотами темних ягід. Генетично вранац споріднений із зінфанделем, тобто американським примітиво, і сортом Дульєнга. Це показує, що він належить до давньої групи сортів Адріатики та Балкан. Вранац частіше п'ють молодим, але найкращі вина здатні витримуватися в бочці й пляшці кілька років. Він потрібен як основа для купажів і для сортових вин. Нерідко вранац поєднують із м'ясними стравами.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Чорногорське вино
- Де росте
- Чорногорія: 📍 Басейн Скадарського озера, 📍 Подгориця, 📍 Чемовсько-Поле, 📍 Црмниця, 📍 Рієчка Нахія, 📍 Чорногорське узбережжя, 📍 Бока-Которська, 📍 Бар, 📍 Улцинь, 📍 Нікшич
Косово: 📍 Дукаджині (Метохія), 📍 Раховець (Ораховац), 📍 Сухареке (Сува-Река), 📍 Призрен, 📍 Джяковиця, 📍 Велика-Хоча
Боснія і Герцеговина: 📍 Герцеговина, 📍 Требинє
Північна Македонія: 📍 Тиквеш - Батьки
- 🍇 Зінфандель, 🍇 Дульєнга
Часті запитання
Звідки вранац?
Це сорт Балкан: він головний червоний у Чорногорії та Північній Македонії.
Що означає слово «вранац»?
Воно походить від слова «вран», вороний, через темні ягоди.
Яке вино дає вранац?
Щільне, темне, з танінами й доброю кислотністю. Його часто п'ють молодим, але найкращі зразки витримують.
Схожі
🍇 Кратошія · 🍇 Крстач · 🍇 Прокупац · 🍇 Блатина · 🍇 Жилавка · 🍇 Дульєнга