La Fabbrica della Pasta Matasse tricolore (Ла Фаббріка делла Паста Матассе тріколоре)
La Fabbrica della Pasta Matasse tricolore: довга суха паста круглого перерізу від La Fabbrica della Pasta (лінійка La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati); склад: семола з твердої пшениці, вода, сушений шпинат (2 %), томатний порошок (1 %), сушений буряк (1 %).
La Fabbrica della Pasta Matasse tricolore (Ла Фаббріка делла Паста Матассе тріколоре) — довга суха паста круглого перерізу італійського бренду La Fabbrica della Pasta. Входить до лінійки La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati.
Склад: семола з твердої пшениці, вода, сушений шпинат (2 %), томатний порошок (1 %), сушений буряк (1 %). Час варіння за даними офіційного сайту: 7 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди гірчиці та сої. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, вода, сушений шпинат (2 %), томатний порошок (1 %), сушений буряк (1 %) |
|---|---|
| Тривалість | 7 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Fabbrica della Pasta Matasse tricolore (Ла Фаббріка делла Паста Матассе тріколоре) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Fabbrica della Pasta Matasse tricolore?
7 хв, за даними офіційного сайту La Fabbrica della Pasta.
Який склад La Fabbrica della Pasta Matasse tricolore?
Семола з твердої пшениці, вода, сушений шпинат (2 %), томатний порошок (1 %), сушений буряк (1 %).
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥬 Шпинат — Листовий овоч (Spinacia oleracea), яким природно фарбують зелену пасту: сушений шпинат додають у тісто, а свіжий — у начинку з рикотою.
- 🍅 Томат — Плід томата (Solanum lycopersicum), який у пасті дає червоний колір тісту: томатний порошок чи концентрат додають у трикольорову пасту й начинки.
Схожі
La Fabbrica della Pasta Christmas Pasta (Ла Фаббріка делла Паста Крістмас Паста) · La Fabbrica della Pasta Gigli italiani tricolore (Ла Фаббріка делла Паста Джілі італіяні тріколоре) · La Fabbrica della Pasta Cuori tricolore (Ла Фаббріка делла Паста Куорі тріколоре) · La Fabbrica della Pasta Fidanzati italiani tricolore (Ла Фаббріка делла Паста Фіданцаті італіяні тріколоре) · La Fabbrica della Pasta Farfalloni Tricolore (Ла Фаббріка делла Паста Фарфаллоні Тріколоре) · La Fabbrica della Pasta Orecchiette artigianali tricolore (Ла Фаббріка делла Паста Ореккієтте артіджаналі тріколоре)